Alle Fragen

28

How to grow-Kaffee zu Hause?

Ich bin eine schwere Kaffee-Nutzer, und ich will wissen, was in meinem Kaffee und daher möchte ich wachsen Kaffee bei mir zu Hause. Ist es möglich zu wachsen Kaffee in einer Wohnung? ...
27.07.2013, 08:16:04
21

Wie wirkt sich die Höhe, auf denen Bohnen angebaut werden, Einfluss auf die endgültige braten?

In welcher Weise wird die Höhe, in der Kaffeebohnen angebaut werden, Auswirkungen auf den Geschmack des finalen braten? Ich sehe oft Kaffeesorten beschriftet mit marketing-Materialien wie "enthält nur Bohnen gewachsen, vor x-tausend Füße." Spielt die Höhe, in der die Bohnen angebaut werden, tatsächlich Einfluss auf den endgültigen Geschmack des Kaffees? Wenn ja, was sind die Mechanismen, die dies verursachen, und was tut Sie, um den tatsächlichen Geschmack des Endprodukts? ...
20.01.2013, 13:36:50
30

Was sind die Merkmale eines gut gemachten Cappuccino?

Wie können Sie überprüfen, wenn ein Cappuccino zubereitet wurde, richtig? Welche spezifischen Merkmale eines richtig zubereiteten Cappuccino-display, das schlecht gemachte Cappuccino nicht? Ich habe gehört, dass wenn man es steht immer noch auf den Kopf (mit perfekt geschäumter Milch und Schaum ist wahnsinnig himmlisch), dann ist es perfekt. Ist das wahr? ...
21.10.2011, 04:07:49
19

Wie soll ich das machen mehrere Chargen schnell mit einem moka Topf?

Ich habe drei Chargen hintereinander mit einem moka Topf (für Vietnamesischen Kaffee-Eis!) vor kurzem. Ich Tat mein bestes, um Dinge zu handhaben, mit einem feuchten Tuch abwischen, während immer noch heiß, aber es war immer noch ein bisschen Schmerz und ein bisschen langsam. Gibt es etwas, was ich tun kann, um Geschwindigkeit Dinge entlang oder machen Sie es einfacher? Ist es sicher, führen Sie einfach Wasser über Sie, um vollständig abkühlen? ...
29.09.2016, 08:34:46
15

Gibt es irgendwelche Nachteile zu Schatten gewachsen Kaffee?

Schatten gewachsen Kaffee scheint wie ein guter Weg zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in Waldgebieten. Aus den wenigen Beispielen, die ich gesehen habe diese Bohnen scheinen teurer als die billigsten Marken von bean, aber es ist keineswegs die teuersten. Also, was sind die Nachteile der Schatten wächst Kaffee? Tut es in der Regel beeinflussen Geschmack deutlich? ...
21.11.2011, 19:53:53
21

Keurig Kaffeemaschine bekommt verstopft und langsam

Kürzlich meine Familie weitergegeben, die erste Keurig, die wir je bekommen habe. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es die erste. Hier ein pic fand ich von der großen Google. Anyways, ich habe es zu füllen mein Reisende Tasse, bevor ich zur Arbeit gehe und es wurde für eine lange Zeit. Manchmal wird es füllen mein Becher schon fast alle Weg, manchmal ist es nicht einmal die Hälfte Weg. Und es ist extrem langsam. Ich habe versucht, viele verschiedene K-Tassen, aber Sie alle scheinen, um die gleiche ...
15.05.2014, 15:54:58
15

Käse und Kaffee

Am Freitag Nächte, die ich mag, um einige leckereien für meine Frau, es beträgt in der Regel Käse und Kaffee. Diese sind aber ziemlich verschiedene Aromen. Ich weiß, es gibt viele Wein-und-Käse-combos, aber gibt es Käse und Kaffee-combo, die vor allem einander ergänzen. Gibt es irgendwelche dunkable Käse? ...
21.06.2018, 02:34:39
25

Gibt es einen Unterschied zwischen einer manuellen und einer automatischen SCHLEIFMASCHINE?

Gibt es eine Meldepflichtige Unterschied zwischen Kaffee-Bohnen-mahlwerk durch eine automatische SCHLEIFMASCHINE oder eine manuelle Kaffeemühle wie eine hand-Kurbel? Ich sehe viele Menschen schwören auf Ihre manuelle grinder (ich auch), aber ich bin neugierig, ob es möglicherweise einige Unterschiede. In vielen coffee-shops gibt es eine automatische SCHLEIFMASCHINE die bringt ein Kilogramm Kaffee über in ein paar Sekunden. Ich habe die Temperatur im Auge. Vielleicht ändern Sie den Geschmack des Kaffees? ...
16.08.2019, 23:27:36
20

Ist Seife/Wasser-genug, um sicher reinigen Sie den Kaffee-Form aus meinem Becher?

Typisch faule Kerl problem - ich habe nicht sauber meine Tasse, nachdem es zu benutzen und habe nicht die Tasse in über 3 Wochen. Es wurde sitzend auf einem Regal in meinem Büro. Habe heute bemerkt, es hatte einige kleine Schimmel Unebenheiten an der Unterseite (muss lediglich ein dünner film Kaffee übrig). Ich nahm ihn in unserer Küche an die Arbeit und schrubbte ihn mit Wasser und Seife und einem Schwamm. Ist es sicher zu trinken aus ihm heraus? Ich lese um und viele sagen, es ist sicher, viele sagen, unsichere. Es gab viele Anregungen, u ...
27.04.2018, 11:23:20
24

Warum ist der Kaffee beruhigend

Ich finde Kaffee trinken entspannt mich. Da Koffein ist ein Stimulans, würde ich erwarten, dass es das Gegenteil tun. Warum? ist es psychologisch? hat es etwas damit zu tun, dass es ein heißes Getränk? ist es ein Effekt des Koffein? ...
26.02.2011, 18:32:20
24

Nachteile von Kaffee?

Ich trinke Kaffee viel Zeit am Tag; man kann sagen, ich bin ein Süchtiger. Nicht aus einem bestimmten Grund, ich Liebe einfach den Geschmack. Meine Familie erzählt mir immer wieder, mit dem trinken aufzuhören, aber ich kann nicht. Kann mir jemand sagen, die Nachteile von Kaffee trinken? ...
11.05.2013, 01:04:06
23

Würde 2 kleine V60 Braut (1 Tasse jedes) weniger bitter als 1x groß (2 cup) zu brauen?

Ich regelmäßig meine brauen V60 für mich und meine Freundin an den Wochenenden. Jedoch heute wurde ich gefragt, ob ich das Gebräu 2 separaten Chargen statt einer 1 großen batch, würde ich einen weniger bitteren Kelch? Ich nehme an ja, da die Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee. Ich benutze die 60g Kaffee auf 1000ml Wasser-Verhältnis. Also wenn ich 2 Tassen, in der Regel gehen mit 40g Kaffee zu 666ml Wasser. Ich Frage mich, würde ich eine weniger bittere cup-by-doing-2 separate Braut? ...
08.03.2013, 01:36:58
16

Barista Kurse

Es gibt mehrere Kurse für angehende baristas zu nehmen. Ich bin interessiert in der Eröffnung einen Bauern-Markt-Kaffee-stand, ich habe null Barista-Erfahrung, aber einige dieser Kurse sind sehr teuer, aber werden unterstützt von Organisationen, wie zum Beispiel die Specialty Coffee Association of America. Ich bin gekommen, über andere Optionen, die auf lokaler community colleges unter der Barista-I-und-II-Gewand. An der Oberfläche, diese beiden Klassen sehen nicht viel anders, gibt es etwas spez ...
28.06.2015, 12:11:05
25

Ghost-burr-Grinder besser ist als konische Grate?

Ich würde gerne wissen, ob ghost/Zerkleinerung Grate produzieren eine bessere Partikel-Homogenität als konische Grat SCHLEIFMASCHINEN. Ghost Grate sind vor allem nicht so populär in den USA, aber einige Bemerkenswerte Marken von Fuji Royal in Japan, und einige Stahl-Herstellung-Unternehmen in Taiwan. Konische Grat SCHLEIFMASCHINEN verwendet werden, die von Breville und Baratza (zumindest die meisten seriösen sind). Ich besonders die integrierte Kaffeemühle auf meinem Breville, und die Homogenität ist groß, aber ich bin angezog ...
01.09.2016, 21:37:57
19

Was Schleifen zu verwenden, für die eine Phin (Vietnamese Coffee Maker)?

Ich habe eine phin auf lokaler Vietnamesischer Markt, und ich Schleif meine eigenen Bohnen. Sollen die Schleifen sein, fein oder grob oder irgendwo in der Mitte? ...
20.05.2014, 04:38:53
25

Kann ich diese Art von Kaffee?

Ich würde gerne wissen, ob die Menschen haben in der Regel die Art von Kaffee, die ich tun. Ich nehme den Kaffee aus einem Automaten, hat eine Vielzahl von Optionen (latte, cappuccino, espresso), von denen ich wählen, espresso. Diese vends 60 ml espresso (Menschen lokalen, mich anzurufen, es 60ml Auskochen). Das sieht dunkel in der Farbe Braun. Normalerweise habe ich diese als solche aber manchmal fügen Sie 200 ml heißes Wasser dazu. Ich habe nie Zucker oder Milch, um diese, wie ich hasse die süße es fügt sich ein in meinen Kaffee. ...
24.01.2010, 21:25:34
20

Wie kann ich french press Kaffee schmecken weniger Sauer?

Gibt es einen trick, um Kaffee, besonders french press, Geschmack weniger Sauer? ...
21.09.2017, 17:59:55
19

Kalte Brau-bei unterschiedlichen Temperaturen - Wie funktioniert aufgießen die Temperatur beeinflussen die Extraktion?

Ich habe immer kalt gebraut bei Umgebungstemperatur (in der Regel in den 68-74F Bereich). Ich habe seit kurzem sprechen Sie mit Menschen, die sagen, dass Sie nur cold brew bei gekühlten Temperaturen, die besagt, dass es verbessert den Geschmack und die Geschmeidigkeit Ihres Endprodukts. Frage ist, gibt es einen Maßstab oder Verhältnis, das bezieht sich TDS zu brauen Zeit und brauen-Temperatur? Ich weiß, das ist vielleicht nicht ganz geradlinig, da die Verhältnis-und grind-Typ wird auch spielen, aber bei einem Konstanten Anteil und ...
27.03.2016, 08:24:45
28

thread locker / Dichtstoff für espresso-Maschine Wartung

Ich habe begonnen, mir die Demontage meiner Nuova Simonelli Oscar, für Entkalkung und Fixierung Zwecke habe ich überprüft, alle elektrischen Abschnitt und ich bin zu Beginn mit der Hydraulik. Ich habe gesehen, dass alle threads sind voll verschlossen und versiegelt mit ein paar harten material, ich nehme an, ich muss es wieder zusammensetzen es. Welche Art von thread locker / thread sealer / - Dichtung Versiegelung / Dichtung Ersatz ist das? kann ich mit jedem tragen werden hohe temps hat, oder es werden Lebensmittel sich ...
26.11.2018, 15:21:54
29

Ist es sicher zu sagen, dass die gleiche Art von Kaffee mit einer espresso-Maschine ist ideal für ein moka Topf?

So weit wie der Art von: bean; besser geeignet braten; richtige grind-Größe geht; ...behandeln Sie ein moka Topf Kaffee (Bohnen/braten/grind) auf die gleiche Weise wie eine volle espresso-Maschine? Ich benutze eine Bialetti Brikka - das macht eine tolle Aufnahme, & sogar annähernd eine "crema" (obwohl ich weiß, es ist nicht eigentlich das gleiche "crema" als mit einer espresso-Maschine) und ich dachte immer, dass dieses moka Topf ist wie mit einer espresso-Maschine auf dem Herd. So natürlich, ich würde k ...
23.09.2016, 07:40:19
30

French press vs einfachen filter, French press equipment wirklich notwendig?

French press Kaffee ist im Grunde, wenn Sie Gießen fast kochendes Wasser auf die gemahlenen Bohnen, und dann filtern Sie (durch drücken der filter-Griff). So Frage ich mich, warum dieses Gerät überhaupt? Einfach Gießen Sie heißes Wasser über die Bohnen und Gießen Sie Sie in einem Glas über einen filter. Gibt es etwas, was ich bin fehlt, die macht, der Apparat notwendig? ...
13.01.2016, 12:05:37
29

Was bedeutet Fair-Trade-Garantie?

Als Ergebnis meiner Umgebung, habe ich immer den Kaffee kaufen, der hat die Fair-Trade-label. Natürlich bedeutet es, dass ich verbringen einige mehr Geld das geht an die Kaffee produzierenden Bauern in exotische Länder. Aber ich würde gerne wissen, was die organisation ist, zur überwachung der Kaffee-Handels -, und was genau das label garantiert. ...
29.12.2017, 19:32:20
18

Erhöhen cold brew Kaffee-Konzentration

Ich mag den Geschmack von kalten brauen Kaffee, aber ich bevorzuge, es zu trinken heißen. Ein bestimmter Anteil, in dem ich verdünnen Sie das Konzentrat mit kochendem Wasser gibt mir den besten Geschmack, aber die Temperatur des Getränks zu niedrig wird (auch wenn das Konzentrat bei Raumtemperatur, ich vorstellen, es wird noch geringer, wenn das Konzentrat gekühlt ist). Mein Konzentrat gebraut wird im Verhältnis 1:4 (Kaffee und Wasser nach Masse). Das ist die höchste Konzentration, die meisten Rezepte ...
15.08.2019, 22:04:32
22

Mein Rechner zu Hause ist kaputt. Die einzigen Korb funktioniert, aber der Doppel-Korb nicht. Können die Körbe werden gebrochen/verschlissen?

Meine sunbeam em5600 Kaffee-Maschine nicht funktioniert. Es funktionierte unzuverlässig, aber jetzt scheint es konsequent zu sein, funktioniert nicht. Viel Wasser kommt aus dem Duschkopf, wenn es keine Gruppe behandeln in. Ich bin in der Lage zu bekommen Dampf aus dem Dampfer aber es läuft aus der Dampf schnell. Ich kann Sie nicht alle heißen Wasserstrom aus den Dampf-Zauberstab. Wenn ich einen einzigen Korb in der Gruppe handle es funktioniert. Wenn ich fein oder grob oder gar nichts in der Doppel-Korb kommt nichts mehr. Ich habe gelegentlich gesehen, wie ein ...
24.04.2010, 12:37:44
29

Wenn ein Rezept fordert für instant-Kaffee, können nur regelmäßige gemahlenen Kaffee ersetzt werden?

Wenn instant-Kaffee in einem Rezept Backen, können regelmäßige gemahlener Röstkaffee verwendet werden? Wird die gleiche Menge Arbeit? ...
06.01.2013, 20:36:29
29

So halten Sie eine Tasse Kaffee heiß genug, nicht zu verbrennen mich?

Wenn ich warm eine Tasse Wasser in der Mikrowelle habe ich das Gefühl, dass ist zu heiß für mich, es zu trinken, ohne zu brennen meine Lippen. Aber dann kühlt es zu schnell, das macht mich zu trinken es alle, bevor es wieder kalt wird. Weiss einer einen trick, um zu vermeiden, dass? Feuer mit Feuer die einzige Lösung? ...
02.04.2010, 04:06:48
15

Wie viel Lautstärke des Schusses sollte der pre-infusion nehmen?

Die espresso-Maschine, die ich bei der Arbeit verwenden, hat eine pre-infusion Schritt. Ich hab mich schon gewundert, wenn das Volumen des pre-infusion wirkt sich auf die Aufnahme, vor allem der Druck der Haupt-Extraktion. ...
05.12.2016, 15:51:04

viagra without a doctor prescription buy cialis online buy viagra online generic viagra generic cialis